Франции принадлежит один из мировых рекор­дов по— сред­нее потребление чистого спирта на взрослого чело­века в год составляет 21 л (или 200 л вина крас­ного 12°). Алкоголь занимает третье место среди причин смертности в стране. Он содействует гибели ежегодно по меньшей мере 50 тыс. человек из 4 млн французов, злоупотребляющих вином Группа французских социологов провела опрос около тысячи пациентов в возрасте 16—18 лет, поло­вину которых составляли девушки. Вот некоторые данные этого опроса. Анкетирование выявило три группы молодежи: непьющие, случайные и регуляр­ные потребители. Первых среди опрошенных ока­залось всего 21,8%. Зато молодежь, которая иногда потребляет один или несколько видов напитков (вре­мя от времени вино и пиво, изредка крепкие напит­ки), составляет 65,1%, а те, кто ежедневно пьет вино и пиво и один-два раза в неделю крепкие ал­когольные напитки,— 13,1%. Из опрошенных 11,5% были впервые пьяными в 14 лет и даже в еще более юном возрасте. Именно эти молодые люди впослед­ствии чаще всего напивались до опьянения. Потреб­ление алкогольных напитков варьируется в зависи­мости от пола: полное воздержание от алкоголя чаще у девушек, чем у юношей, случайное потреб­ление идентично, а регулярное — вдвое чаще у юношей. Потребление алкоголя увеличивается с воз­растом. Так, между 16 и 18 годами число регулярно пьющих алкогольные напитки удваивается и значи­тельно сокращается количество молодых людей, воз­держивающихся от алкоголя.